Chilli chicken and greens in coconut broth

4.7 42 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

8 portions

Ingredientes

Crispy aromatics

vegetable oil
100 g
garlic cloves thinly sliced
30 g
piece fresh ginger thinly sliced
30 g
fresh long red chillies thinly sliced
60 g

Chicken and broth

chicken thigh fillets
1000 g
chilli powder
1 tbsp
ground paprika
1 tsp
garlic powder
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
sea salt
1 ½ tsp
jasmine rice
330 g
water plus extra to rinse
1450 g
Chicken stock paste
3 tsp
bok choy cut into quarters lengthways
3
carrots cut into julienne
2
coconut milk
400 g
freshly squeezed lime juice
50 g
tamari
60 g
spring onions/green onions sliced to garnish
fresh coriander leaves, to garnish
sesame seeds to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1087.5 mg

Proteína 23.8 g

Energia 2272.3 kJ / 543.1 kcal

Gordura 30.1 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 11.6 g

Hidratos de carbono 41.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Turn up the heat 6 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 Min

Chicken pizzaiola

50 Min

Creamy tomato and feta pasta

35 Min

French onion pasta

45 Min

Sweetcorn and potato chowder

40 Min

Lemon roast chicken

1 Std. 35 Min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 Min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35 Min

Lamb and fennel ragu

4 Std. 35 Min

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4 Std. 35 Min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 Min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40 Min