Beurre blanc - Weisse Buttersauce

Name: Beurre blanc - Weisse Buttersauce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 60 g Schalotten; 50 g Weisswein, trocken; 250 g Butter; ½ TL Salz

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Preparação 5min

Total 15min

4 Portionen

Ingredientes

Schalotten halbiert
60 g
Weisswein, trocken
50 g
Butter kalt, in Würfeln (2 cm)
250 g
Salz
½ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 300 mg

Proteína 1 g

Energia 1963 kJ / 469 kcal

Gordura 51 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 32 g

Hidratos de carbono 3 g

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