Versões compatíveis
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g di carpaccio di branzino
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 limone preferibilmente biologico, il succo
- 3 pizzichi di sale
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio piccolo (opcional)
- 20 g di mollica di pane
- 9 fette di pesce spada sottili
- 16 foglie di alloro fresche lavate e asciugate
- 500 g di acqua
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 607 kcal / 2540 kJ
- Proteína
- 58.8 g
- Gordura
- 39.9 g
- Hidratos de carbono
- 3.4 g
- Fibra
- 0.3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Insalata di pasta, salmone e asparagi
25min
Salmone in salsa di lamponi
2h 50min
Spigole all'acqua pazza
30min
Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)
30min
Insalata di scampi esotica in vasetto
30min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1h
Fettine di pollo con olive e pistacchi
45min
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1h
Salmone farcito
1h 5min
Orata e vongole con salsa alle verdure
30min
Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi
1h 10min
Tonno in agrodolce
1h