Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 tasses

Ingredientes

Chauffer l'eau

1000 g d'eau

Pommes de terre à la vapeur

1000 g de pommes de terre à chair ferme coupés en morceaux (2-3cm)
de l'huile neutre pour graisser
4 œufs

Beurre Noisette

100 g de beurre

Finition de la purée

500 g de babeurre
50 g de beurre ou beurre noisette
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade moulue
200 g de petites crevettes, pelées
du persil frais pour la finition
1 laitue pommée, finement haché

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tasse

Sódio 463.9 mg

Proteína 20.6 g

Energia 1596.8 kJ / 381.7 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 46.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Purée et Potée 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1h 15min

Moules sauce Alfredo

45min

Moules à la crème et au vin blanc

45min

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1h 30min

Brochette tricolore de saumon

30min

Acras de morue

24h

Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry

50min

Babka salé au saumon fumé

4h

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20min

Tajine de calamar aux poivrons

45min

Mouclade charentaise

40min

Risotto au saumon

45min

Mostrar tudo

Mostrar tudo