Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

4.6 56 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

250 g de yaourt à la grecque
le jus d'1/2 citron jaune
10 brins d'aneth frais effeuillés
du sel
du poivre moulu
500 g de dos de cabillaud en cubes
24 tomates cerise
1 c. à café bombée de curry en poudre
4 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau
200 g de boulgour
100 g de graines variées (pignons de pin, lin, tournesol, courge...)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 40 g

Energia 2286 kJ / 546 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40min

Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

30min

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

50min

Papillotes de cabillaud au tandoori

1h 5min

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

30min

Cabillaud à la grecque et boulgour

1h 30min

Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron

50min

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

40min

Papillotes de saumon, courgettes et riz

40min

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

40min

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

50min

Curry de crevettes et courgettes

45min