Mushroom risotto

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 gram
shallot or brown onion
30 gram
butter, unsalted or salted (from cows' milk)
40 gram
extra virgin olive oil
40 gram
risotto rice, any type (e.g. Arborio)
320 gram
white wine, dry
60 gram
vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tablespoon
mushroom, fresh cut into slices
250 gram
water
720 gram

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 457 mg

Proteína 10.4 g

Energia 2149.2 kJ / 511.7 kcal

Gordura 21.8 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 8.9 g

Hidratos de carbono 63.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

There's Always Room At Our Table 34 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sweet Raisin Pancake - Kaiserschmarrn

35 Min

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

Keine Bewertungen

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

Keine Bewertungen

Classic Deep Dish Pizza

4 Std. 20 Min

Garden Green Crêpes

1 Std. 15 Min

Poi

45 Min

Spaghetti Vongole

40 Min

Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies

9 Std.

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

25 Min

Vegan Bolognese

50 Min

Spätzle with Mushroom Cream

30 Min

Matzah

30 Min