Rosette al salmone e gamberetti (senza glutine)

Rosette al salmone e gamberetti (senza glutine)

4.0 3 avaliações

Preparação 1h

Total 2h 5min

6 porzioni

Ingredientes

Pasta all'uovo

250 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
2 uova medie
30 g acqua + q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Condimento

30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
30 g di brandy
100 g di passata di pomodoro

Besciamella

700 g di latte intero
60 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di burro a pezzi + q.b.

Terminare la preparazione

200 g di salmone affumicato a fette
250 g di gamberetti sgusciati

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 23.7 g

Energia 2012 kJ / 481 kcal

Gordura 22 g

Hidratos de carbono 50.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Senza glutine 70 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata capricciosa di carne

15 min

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50 min

Zuccottini di melanzane

45 min

Lumachine farcite

45 min

Cestino di pomodoro ripieno

1 godz. 10 min

Caramelle salate ai porcini, speck e provola

1 godz.

Crocchette di gamberoni

10 godz.

Agnello a vapore alla marocchina con cous cous

1 godz.

Crocchette ai funghi porcini

2 godz. 50 min

Melanzane ripiene all'orientale

1 godz. 20 min

Bignè al ripieno di gamberetti

1 godz. 20 min

Focaccia alle alici

1 godz. 55 min