Dispositivos e acessórios
Pizza aux poires et chèvre frais
Preparação 20min
Total 1h 50min
6 portions
Ingredientes
La pâte
-
15 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
-
110 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
½ c. à café de sel
La garniture
-
3 poires Conférence ou Comice
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
225 g de fromage de chèvre frais type Chavroux®
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe bombée de cerneaux de noix (opcional) concassés
-
2 c. à soupe de miel liquide
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
11.7 g
Energia
1632 kJ /
390 kcal
Gordura
20.3 g
Hidratos de carbono
37.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Sucrés salés
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Quiche au parmesan et à la ciboulette
1h 10min
Salade au bacon et à la pomme
20min
Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique
1h 45min
Cake aux chèvre, raisins et noisettes
45min
Tarte chèvre, pomme et oignon
2h 15min
Pizza aux pommes et au brie
1h 45min
Quiche aux pommes et chèvre frais
1h
Cake au miel, romarin et gorgonzola
1h
Cake au camembert et à la poire
1h 5min
Tatin d'échalotes au chèvre
1h 10min
Cake chèvre et noix
50min
Pizza chèvre-miel
1h 50min