Salada de salmão com vinagreta de funcho em frasco

Salada de salmão com vinagreta de funcho em frasco

4.3 3 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

6 doses

Ingredientes

Vinagreta

funcho em rama
2 c. sopa de
mel
20 g
sumo de limão (2 unid. aprox.)
60 g
azeite
100 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Salada

água
500 g
lombo de salmão
600 g
sal
1 c. chá de
pepino cortado em pedaços
100 g
azeitona preta s/ caroço
50 g
sobras de pão cortado em cubos
150 g
Azeite q.b. p/ temperar
pimenta
1 pitada de
cebola roxa cortada em lâminas
100 g
agrião
100 g
canónigos
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1035.2 mg

Proteína 24.4 g

Energia 1934.9 kJ / 462.4 kcal

Gordura 31.8 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 20 g

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