Pão de legumes assados

Pão de legumes assados

5.0 18 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 30min

1500 g

Ingredientes

mistura de cogumelos frescos cortados em pedaços
300 g
tomate seco cortado em pedaços
100 g
curgete cortada em pedaços pequenos
300 g
coentros
15 g
dentes de alho
2
sal mais q.b. p/ temperar
2 ½ c. chá de
azeite
150 g
Pimenta q.b. p/ temperar
água
350 g
açúcar amarelo
50 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
600 g

Nutrição por 100 g

Energia 264 kcal / 1103 kJ

Proteína 6 g

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 34 g

Fibra 2 g

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