Brazo de gitano

Brazo de gitano

4.7 194 avaliações
Preparação 45min
Total 3h
12 raciones

Ingredientes

Bizcocho
  • huevos
    5
  • de azúcar
    140 g
  • de azúcar vainillado
    1 cucharadita
    ½ cucharadita de vainilla líquida
  • de harina de repostería
    120 g
  • de sal
    1 pellizco
Crema de relleno
  • de leche
    300 g
  • huevos
    2
  • yemas de huevo
    2
  • de harina de repostería
    30 g
  • de azúcar
    60 g
  • de vainilla líquida
    1 cucharadita
Montaje
  • de azúcar glas
    2 cucharadas

Nutrição por 1 ración

Energia 197 kcal / 824 kJ
Proteína 7 g
Gordura 5.9 g
Hidratos de carbono 29 g
Fibra 0.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...