Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Rosquillas americanas (doughnuts)
Preparação 40min
Total 2h 10min
24 unidades
Ingredientes
Masa madre
-
de leche300 g
-
de levadura prensada fresca30 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de harina de fuerza130 g
Rosquillas
-
huevos2
-
yemas de huevo2
-
de azúcar120 g
-
de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)550 g
-
de sal½ cucharadita
-
de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos pequeños)120 g
Para freír y rebozar
-
de aceite para freír1000 g
-
de azúcar4 cucharadas
-
de canela molida1 cucharada colmada
Nutrição por 1 unidad
Energia
181 kcal /
755 kJ
Proteína
3.7 g
Gordura
7.65 g
Hidratos de carbono
24.3 g
Fibra
1 g
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