Velouté de butternut et patate douce

Velouté de butternut et patate douce

4.7 2.0K avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

40 g d'échalotes coupées en deux
10 g de gingembre frais
20 g d'huile d'olive
500 g de chair de courge butternut détaillée en dés
250 g de patate douce détaillée en dés
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
70 g de lait de coco
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3.3 g

Energia 822 kJ / 195 kcal

Gordura 9.8 g

Hidratos de carbono 23.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Choix des portions - Best of 100 Receitas
França

Cookidoo à table 2021 10 Receitas
França

Recettes du quotidien vol. II 9 Receitas
França

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Receitas
França

Vive l'hiver ! vol. II 13 Receitas
França

Vive l'hiver ! vol. III 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Velouté de butternut, carottes et poireaux

Velouté de butternut, carottes et poireaux

40min

Soupe de butternut, curry et amandes

Soupe de butternut, curry et amandes

35min

Soupe de courge butternut, curry et amandes

Soupe de courge butternut, curry et amandes

30min

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45min

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

45min

Soupe à la courge et au lait de coco

Soupe à la courge et au lait de coco

55min

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40min

Soupe de patates douces, coco et poireaux

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45min

Velouté de carotte, lentilles et potiron

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35min

Soupe de potimarron aux épices

Soupe de potimarron aux épices

45min

Velouté de carotte au lait de coco

Velouté de carotte au lait de coco

50min

Crème de butternut aux châtaignes

Crème de butternut aux châtaignes

35min