Gazpacho con ciliegine di bufala

Gazpacho con ciliegine di bufala

4.0 3 avaliações

Preparação 10min

Total 15min

6 porzioni

Ingredientes

500 g di pomodori maturi senza pelle e semi, a pezzi
1 limone, preferibilmente biologico il succo
300 g di peperoni gialli spellati, metà falde e metà a pezzi (1 cm)
200 g di cetrioli sbucciati, metà a pezzi e metà a cubetti (1 cm)
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
5 - 10 gocce di Tabasco (a piacere)
1 spicchio di aglio senza anima
100 g di cipollotti a rondelle

100 g di porri, a rondelle
16 mozzarelline ciliegine
12 fette di pane casereccio tostato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 14.6 g

Energia 1381 kJ / 330 kcal

Gordura 28.2 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 4.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sfizi vegetariani 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

1h

Gazpacho di carote

Gazpacho di carote

10min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45min

Hummus di castagne a l'orientale

Hummus di castagne a l'orientale

3h

Gazpacho prosciutto e melone

Gazpacho prosciutto e melone

2h 10min

Gazpacho feta e cetrioli

Gazpacho feta e cetrioli

1h 10min

Gazpacho fragole e pomodoro

Gazpacho fragole e pomodoro

2h 10min

Gazpacho di pomodoro e basilico

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

1h 30min

Gazpacho

Gazpacho

15min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min