Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

4.3 18 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 porzioni

Ingredientes

40 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio (opcional)
1 rametto di aneto fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di pomodori pelati a pezzi
1 ½ cucchiaino di zucchero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di carota pelata e a rondelle
50 g di yogurt greco bianco + q.b.
aneto fresco le foglioline lavate ed asciugate, a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 2 g

Energia 356 kJ / 85 kcal

Gordura 6.9 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 3.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Piatti freddi 102 Receitas
Itália

Un mare di freschezza 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40min

Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino

40min

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50min

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

20min

Crema di finocchi

35min

Vellutata di carote e pomodori secchi

40min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40min

Crema di carote all'arancia

30min

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45min

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2h

Crema di carote e mandorle

40min

Vellutata di pomodoro e basilico

30min