Bife à rolê

Bife à rolê

4.0 8 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 unidades

Ingredientes

bifes cortados finos (rabadilha)
880 g
pimento vermelho cortado em tiras
100 g
cenoura cortada em tiras
100 g
feijão-verde cortado em tiras
80 g
linguiças s/ pele cortadas em tiras (200 g aprox.)
2
cebola cortada em pedaços
150 g
alho
3 dentes de
azeite
40 g
tomate em pedaços
400 g
vinho tinto
80 g
água
750 g
açúcar
1 c. chá de
caldo de carne caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de carne
arroz
300 g
sal
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 962.5 mg

Proteína 42 g

Energia 2571.9 kJ / 614.7 kcal

Gordura 26 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 8.2 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Estrogonofe de carne com batatas

Estrogonofe de carne com batatas

1 Std. 20 Min

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

1 Std.

Calabresa acebolada

Calabresa acebolada

20 Min

Picanha ao sal com molho vinagrete

Picanha ao sal com molho vinagrete

1 Std. 15 Min

Frango com cerveja

Frango com cerveja

40 Min

Salteado de porco com molho de pimenta preta

Salteado de porco com molho de pimenta preta

30 Min

Frango com cogumelos em vinho tinto

Frango com cogumelos em vinho tinto

45 Min

Frango com alho e uvas

Frango com alho e uvas

2 Std. 10 Min

Feijão tropeiro

Feijão tropeiro

25 Min

Frango à francesa

Frango à francesa

35 Min

Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate

Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate

50 Min

Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas

Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas

1 Std. 20 Min