
Dispositivos e acessórios
Bife à rolê
Preparação 10min
Total 1h 10min
6 unidades
Ingredientes
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bifes cortados finos (rabadilha)880 g
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pimento vermelho cortado em tiras100 g
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cenoura cortada em tiras100 g
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feijão-verde cortado em tiras80 g
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linguiças s/ pele cortadas em tiras (200 g aprox.)2
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cebola cortada em pedaços150 g
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alho3 dentes de
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azeite40 g
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tomate em pedaços400 g
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vinho tinto80 g
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água750 g
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açúcar1 c. chá de
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caldo de carne caseiro2 c. chá de
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arroz300 g
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sal1 c. chá de
Nutrição por 1 unidade
Energia
614.7 kcal /
2571.9 kJ
Proteína
42 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
50 g
Fibra
2.4 g
Gordura saturada
8.2 g
Sódio
962.5 mg
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