Lammkeule alla Romana

Lammkeule alla Romana

4.7 124 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 15min

6 Portionen

Ingredientes

Lammkeule (1600-2000 g)
1
Olivenöl
100 g
Knoblauchzehen
2
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Thymian abgezupft
2 Zweige
Rosmarin abgezupft
4 Zweige
Brötchen trocken, in Stücken
1
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Suppengemüse in Stücken
350 g
Fleischtomaten geviertelt
200 g
Rotwein nach Geschmack
300 - 500 g
Sahne nach Geschmack
50 - 100 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Portion

Proteína 54 g

Energia 2367 kJ / 565 kcal

Gordura 31 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viva l'Italia 75 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Kaninchen alla Liguria

Kaninchen alla Liguria

10h

Skrei mit Muschelragout

Skrei mit Muschelragout

1h 45min

Kaninchen in Barolosauce

Kaninchen in Barolosauce

1h 15min

Lammragout

Lammragout

1h

Coq au vin

Coq au vin

2h

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

1h

Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln

Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln

1h 40min

Lamm mit Artischocken

Lamm mit Artischocken

1h 30min

Kalbsleber venezianisch

Kalbsleber venezianisch

40min

Provenzialisches Lammragout

Provenzialisches Lammragout

1h 40min

Ossobuco

Ossobuco

1h 20min

Leber Berliner Art (Berlin)

Leber Berliner Art (Berlin)

50min