Warzywa w sosie holenderskim

3.9 27 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingredientes

Warzywa

500 g wody
1 łyżeczka soli
650 - 750 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
500 g kalarepy pokrojonej w słupki
500 g marchewki pokrojonej w plasterki
150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej

150 g zielonego groszku, świeżego

Sos holenderski

60 g białego wina
30 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
100 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g jogurtu naturalnego
15 g liści bazylii, świeżych pociętych w paski

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1312.7 mg

Proteína 10.6 g

Energia 2020.9 kJ / 483 kcal

Gordura 25.3 g

Fibra 12.7 g

Gordura saturada 14.7 g

Hidratos de carbono 55.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

OSZCZĘDNIE 9 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym

45min

Sos koperkowy

15min

Sos cytrynowy z awokado i szynką

35min

Sałatka z nowalijek na parze

50min

Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i serem

50min

Sos myśliwski (sos chasseur)

50min

Sos maślany (sos beurre blanc)

35min

Zapiekanka ziemniaczana z cebulą

1h 10min

Sos jogurtowy

5min

Ziemniaki z warzywami i sosem serowym

40min

Zapiekanka z kalafiora

55min

Sos holenderski

15min