Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Roladki
- ½ pomarańczy, ekologicznej
- 150 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na kawałki
- 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 720 g polędwiczek z cielęciny (6 szt., 120 g każda), rozbitych na 2-3 mm kotlety
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
Sos i dodatki
- 200 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego (z ok. 4 pomarańczy)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek
- 3 łyżki masła
- 300 g wody
- 400 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 400 g bobu, mrożonego (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki soli, plus opcjonalnie dodatkowa ilość do podania warzyw
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1628.7 kJ / 389 kcal
- Proteína
- 37.2 g
- Hidratos de carbono
- 32.2 g
- Gordura
- 15.7 g
- Fibra
- 8.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1h
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 godz. 40 min
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
2h
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 Std. 5 Min
Polędwica wołowa z warzywami
1 godz. 50 min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Cebule faszerowane wątróbką
1 Std. 55 Min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 godz. 15 min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std. 10 Min