Dispositivos e acessórios
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
Preparação 30min
Total 1h 45min
6 porcji
Ingredientes
Roladki
-
½ pomarańczy ekologicznej
-
150 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
720 g polędwiczek z cielęciny (6 szt., 120 g każda), rozbitych na 2-3 mm kotlety
-
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
Sos i dodatki
-
200 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego (z ok. 4 pomarańczy)
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oliwy z oliwek
-
3 łyżki masła
-
300 g wody
-
400 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
-
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
-
400 g bobu, mrożonego (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki soli plus opcjonalnie dodatkowa ilość do podania warzyw
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Proteína
37.2 g
Energia
1628.7 kJ /
389 kcal
Gordura
15.7 g
Fibra
8.2 g
Hidratos de carbono
32.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
POMARAŃCZE
10 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Polędwica wołowa z warzywami
50 Min
Potrawka z królika i purée z batatów
1 Std. 15 Min
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1 Std. 15 Min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 Min
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30 Min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std.
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min
Królik w sosie "Marengo"
1 Std. 10 Min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 Min