Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 500 g mięsa wieprzowego, bez ścięgien (np. szynki), pokrojonego na 2-3 cm kawałki, lekko zmrożonego
- 150 - 170 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas (ok. 2 filety), odsączonych z zalewy, uprzednio namoczonych w wodzie, pokrojonych na kawałki
- 30 - 40 g bułki tartej
- 1 jajko
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, ilość do obtoczenia kotletów
- 8 bułek (np. kajzerek), do podania
- musztarda, łagodna, do posmarowania bułek
- 1 - 2 ogórki kiszone, pokrojone w 2 mm plastry
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 1829.6 kJ / 437 kcal
- Proteína
- 23.1 g
- Hidratos de carbono
- 39.8 g
- Gordura
- 20.9 g
- Gordura saturada
- 3.3 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 645.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku
1h 40min
Czorne kluski
3 godz. 30 min
Moczka
45 min
Pasta z sera owczego
10min
Kołaczyki z bryndzą
1h 40min
Pikantne aïoli
15min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Hiszpański omlet ziemniaczany
40min
Wodzionka
25min
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2 godz. 15 min
Sól cytrusowa
40min
Kniszki ziemniaczane
2 godz.