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Orzotto alla crema di ceci con tonno
Preparação 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
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30 g di scalogno a metà
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1 rametto rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
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1 spicchio di aglio
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3 filetti di acciuga sott'olio
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30 g di olio extravergine di oliva
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250 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati
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630 g di acqua
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320 g di orzo perlato (cottura 12 minuti)
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50 g di vino bianco
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1 cucchiaino di sale
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120 g di tonno in scatola sgocciolato
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Energia
501 kcal /
2096 kJ
Proteína
21 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
68 g
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