Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di cipolla in quarti
- 70 g di carota a pezzi
- 20 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 800 g di acqua
- 120 g di cereali misti
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 400 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di pasta corta a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1988.5 kJ / 475.3 kcal
- Proteína
- 17.2 g
- Hidratos de carbono
- 74.3 g
- Gordura
- 12 g
- Gordura saturada
- 1.4 g
- Fibra
- 10.3 g
- Sódio
- 842.3 mg
Receitas alternativas
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Zuppa di legumi e cereali
1 Std.
Zuppa di farro e legumi
45 Min
Minestra di porri e farro con pesto alle noci
50 Min
Minestra finocchi, orzo e farro
1 Std.
Minestra di farro e ceci
1h 10min
Zuppa di legumi e verdure
40 Min
Zuppa d'orzo e fagioli
50 Min
Zuppa di farro e fagioli
1 Std.
Minestra di cereali e verdure invernali
50 Min
Zuppa di farro alla contadina
50 Min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1 Std.