
Dispositivos e acessórios
Risotto agli asparagi e vongole
Preparação 30min
Total 1h 15min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1500 g di acqua
-
3 cucchiaini di sale
-
1000 g di vongole spurgate (peso con le valve, vedere consiglio)
-
250 g di asparagi verdi freschi puliti
-
40 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
100 g di vino bianco secco
Nutrição por 1 porzione
Energia
401 kcal /
1678 kJ
Proteína
14 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
68 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

A casa con Bimby®
6 Receitas
Itália
Itália

Risotti
57 Receitas
Itália
Itália