Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g getrocknete Steinpilze
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Butter, in Stücken
- 160 g Risottoreis
- 80 g Weißwein
- 320 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ¼ TL Pfeffer
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2735 kJ / 649 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 67 g
- Gordura
- 28 g
- Fibra
- 12.4 g
Receitas alternativas
Risotto mit frischen Steinpilzen
35min
Trüffelrisotto
45min
Spinat-Risotto mit Safrancreme
40min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Risotto
30 phút
Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse
40min
Fenchel-Risotto
35min
Spargel-Safran-Risotto
35min
Grünes Spargel-Risotto
45min
Spargel-Risotto mit Garnelen
50min
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30 phút
Steinpilz-Risotto
40min