Piza sem fermento com chourição e cogumelos

Piza sem fermento com chourição e cogumelos

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Preparação 10min

Total 50min

4 doses

Ingredientes

Massa

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
água
180 g
azeite
80 g
sal
1 ½ c. chá de

Cobertura

queijo mozarela
200 g
polpa de tomate
150 g
orégãos
1 c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
chourição fatiado fino
150 g
cogumelos frescos laminados
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 2596.5 mg

Proteína 36.5 g

Energia 4045.3 kJ / 966.9 kcal

Gordura 47.7 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 15.1 g

Hidratos de carbono 96.2 g

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