![Gratin de comté façon pudding Gratin de comté façon pudding](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/737CE17F-A94E-49E8-AC62-D8A85DA30C01/Derivates/9501A81E-3598-44B5-B92F-475FE9FC16F6.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de pain de la veille, tranché et sans croûte
- 200 g de comté, coupé en morceaux
- 400 g de lait
- 30 g de beurre doux, et un peu pour le plat
- 150 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
- 150 g de lardons fumés
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 œufs
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1749 kJ / 417 kcal
- Proteína
- 20.6 g
- Hidratos de carbono
- 30.3 g
- Gordura
- 23.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé
1h
Tourte de pommes de terre au cantal
1h 30min
Croque-cake
50min
Tourte au roquefort
2h 15min
Gratin crémeux à la normande
1h 5min
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1h
Crumble de poireau au chorizo doux
50min
Gratin de pain au reblochon
35min
Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
1 Std. 35 Min
Croque flammekueche
55 min
Pâtes à la stracciatella et aux lardons
1h 5min
Quiche auvergnate
1 godz. 20 min