Beef and ale pie

Beef and ale pie

4.3 9 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 20min

4 parts

Ingredientes

200 g de farine de blé
100 g de beurre demi-sel bien froid en cubes
80 g d'eau
300 g de bière ambrée
120 g d'oignon (1) coupé en 4
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon de 3 cm
70 g de lardon nature
30 g d'huile de tournesol
du sel
du poivre moulu
200 g de champignons de Paris frais bruns, nettoyés et coupés en 2 ou en 4
20 g de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 55 g

Energia 3570 kJ / 855 kcal

Gordura 47 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Echine aux échalotes et au thym

Echine aux échalotes et au thym

1h 40min

Mijoté de porc au paprika

Mijoté de porc au paprika

40min

Riz de Louisiane à la saucisse fumée

Riz de Louisiane à la saucisse fumée

50min

Parmentier de boeuf au vin rouge

Parmentier de boeuf au vin rouge

12h

Saucisses de Toulouse aux oignons

Saucisses de Toulouse aux oignons

1h 20min

Longe de porc à la riojana

Longe de porc à la riojana

50min

Porc barbecue et épis de maïs

Porc barbecue et épis de maïs

40min

Stifado de bœuf

Stifado de bœuf

1h 30min

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45min

Palette à la diable

Palette à la diable

1h

Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

55min

Cassoulet express au chorizo

Cassoulet express au chorizo

55min