![Cocottes gratinées à la grecque Cocottes gratinées à la grecque](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7DCEA6E3-0ADD-4344-AF4C-4B7126154275/Derivates/44A7496A-E211-427E-939E-BEFA671DBF8F.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g d'eau
- 400 g d'aubergine, détaillée en dés
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 300 g de filets de poulet, détaillés en dés (2 cm env.)
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de coulis de tomates
- ½ c. à café de curry en poudre
-
2 - 3
gouttes de sauce au piment, type Tabasco®, à ajuster en fonction des goûts
ou 1 pincée de piment de Cayenne en poudre - 50 g de fromage de chèvre, râpé (voir "Conseil(s)")
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1578 kJ / 378 kcal
- Proteína
- 23.3 g
- Hidratos de carbono
- 18.8 g
- Gordura
- 23.5 g
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