Riz à l'espagnole

Riz à l'espagnole

3.4 45 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

100 g d'oignon jaune coupé en deux
15 g d'huile d'olive
200 g de riz basmati
600 g d'eau
1 dose de safran en poudre
1 c. à café de paprika doux
150 g de tomates confites coupées en dés
150 g d'olives noires dénoyautées
100 g de poivron rouge coupé en lanières
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'escalopes de poulet coupées en fines lanières
1 chorizo doux, coupé en rondelles fines

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 41.7 g

Energia 2605 kJ / 623 kcal

Gordura 34.7 g

Hidratos de carbono 36.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Riz du monde 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Couscous de rouget aux poivrons

30 Min

Ragoût express d'agneau épicé

30 Min

Blanquette de veau

1 Std.

Riz espagnol aux fruits de mer

40 Min

Macaroni à la bolognaise

35 Min

Calamar à la piperade

35 Min

Paëlla

50 Min

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

2 Std.

Paëlla valenciana

1 Std.

Paupiettes de veau aux olives

50 Min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1 Std. 5 Min

Tagliatelle au poivron et au poulet

35 Min