Chocolate Frangelico® gelato

Chocolate Frangelico® gelato

3.7 13 avaliação

Preparação 15min

Total 28h

4 portions

Ingredientes

thickened cream
60 g
full cream milk
250 g
buttermilk
500 g
vanilla bean paste
½ tsp
milk chocolate broken into pieces
70 g
dark chocolate broken into pieces, plus extra shaved for garnishing (optional)
70 g
caster sugar
130 g
egg white
1
Frangelico
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 134.3 mg

Proteína 11.3 g

Energia 2030 kJ / 483.3 kcal

Gordura 20.5 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 13.5 g

Hidratos de carbono 65.9 g

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