Curry di zucca e pollo

Curry di zucca e pollo

4.2 13 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

1 cipolla (180-200 g) in quarti
2 spicchi di aglio
20 g di burro

20 g olio di semi di girasole
500 g di brodo di pollo

500 g acqua, + 1 dado per brodo di pollo
2 semi di cardamomo pestati
3 chiodi di garofano
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 peperoncino piccante fresco (opcional)
1 stecca di cannella
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero
400 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
400 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
700 g di petti di pollo a cubetti (2x2 cm)
1 cucchiaino di amido di mais (maizena) sciolto in ½ misurino di acqua fredda

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 23.85 g

Energia 943 kJ / 226 kcal

Gordura 6.05 g

Fibra 3.4 g

Hidratos de carbono 18.85 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oggi...zucca! 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata di broccoli con bacche di goji

10min

Pollo alla birra bruna

3h

Pollo al limone

50min

Contorno di cavolo riccio al cocco

25min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1h 25min

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1h 15min

Pollo speziato al limone

40min

Melanzane ripiene all'orientale

1h 20min

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

20min

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

45min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50min

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50min