Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.8 16 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
600 g di foglie di cavolo verza a listerelle
800 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino raso di sale
20 g di burro (opcional) + q.b.
160 g di fette di pane
200 g di pancetta affumicata a fette
200 g di Fontina a tocchetti
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 32 g

Energia 2734 kJ / 653.5 kcal

Gordura 45.8 g

Fibra 6.2 g

Hidratos de carbono 35.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma che freddo fa... 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Crema di porri gratinata

50min

Cotechino in crosta di purè

1h 30min

Minestra di cereali e ceci

45min

Pastuccia teramana

1h 30min

Brandada di baccalà alla portoghese

1h 30min

Paparot

1h 5min

Salsa selinuntina

15min

Minestra di farro e ceci

1h 10min

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1h

Zuppa di legumi con frittatina saporita

45min

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

1h