Creme de limão (lemon curd)

Name: Creme de limão (lemon curd)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 potes
Ingredients: 240 g açúcar; 3 - 5 limões sicilianos, preferencialmente orgânicos; 120 g manteiga, sem sal; 3 ovos

5.0 12 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

2 potes

Ingredientes

açúcar
240 g
limões sicilianos, preferencialmente orgânicos casca e suco
3 - 5
manteiga, sem sal cortada em pedaços
120 g
ovos
3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 2 potes

Sódio 271.6 mg

Proteína 25.9 g

Energia 8826.5 kJ / 2109.6 kcal

Gordura 114.8 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 67.2 g

Hidratos de carbono 262.9 g

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