Pudim de crepes com bolonhesa e espinafres

Pudim de crepes com bolonhesa e espinafres

2.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 20min

8 doses

Ingredientes

Recheio

queijo parmesão
50 g
alho
5 dentes de
azeite
60 g
espinafres descongelados
600 g
sal
2 ½ c. chá de
pimenta
3 pitadas de
noz-moscada
1 pitada de
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura
80 g
carne picada
500 g
tomate em pedaços
200 g
concentrado de tomate
15 g
orégãos
2 c. chá de
leite
1000 g
farinha
120 g
manteiga
50 g
mostarda
1 c. chá de

Crepes

manteiga mais q.b. p/ untar
120 g
leite
750 g
sal
1 c. chá de
farinha de trigo
300 g
ovos
3

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1345.3 mg

Proteína 31 g

Energia 3341.2 kJ / 798.6 kcal

Gordura 48.5 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 22.6 g

Hidratos de carbono 60.7 g

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