Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

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Preparação 10min

Total 25min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe (opcional)
½
Butter etwas mehr zum Einfetten
10 g
Salz etwas mehr zum Bestreuen
¼ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
frischer Babyspinat
60 g
Ziegenfrischkäse abgetropft, in Scheiben
50 g
Eier (Größe M)
4
frischer Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Wasser
500 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 303 mg

Proteína 10 g

Energia 598 kJ / 143 kcal

Gordura 10 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 2 g

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