Pilz-Wein-Cremesauce

Pilz-Wein-Cremesauce

4.7 254 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

725 g

Ingredientes

getrocknete Steinpilze
12 g
Wasser
30 g
Champignons frisch, in Scheiben (5 mm)
100 g
Butter kalt, in Stücken
50 g
Schalotten halbiert
60 g
trockener Weißwein
120 g
Hühnerbrühe
200 g
Sahne
125 g
Mehl
25 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 725 g

Sódio 1636 mg

Proteína 13 g

Energia 3309 kJ / 789 kcal

Gordura 62 g

Fibra 10.3 g

Gordura saturada 49 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mmmhh, cremig! 45 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Spargel-Antipasti

40 Min

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1 Std. 10 Min

Sauce Choron

20 Min

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1 Std. 10 Min

Garnelencocktail

30 Min

Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare

20 Min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

1 Std. 15 Min

Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise

1 Std. 10 Min

Lachsschnitte mit Avocadocreme

20 Min

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

20 Min

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40 Min

Thunfischsauce mit Joghurt

5 Min