Boroña con compango

Boroña con compango

3.7 7 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 15min
12 raciones

Ingredientes

  • 3 - 5 hojas de berza de hoja lisa
  • 480 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 g de harina de maíz
  • 100 g de harina de trigo
  • 2 chorizos asturianos en rodajas
  • 100 g de tocino entreverado curado en dados de 1-2 cm
  • 1 morcilla (opcional) asturiana en rodajas
  • 50 g de nueces peladas troceadas
  • 100 g de lacón desalado en dados de 1-2 cm

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 ración

Proteína 8.42 g
Energia 1118 kJ / 267 kcal
Gordura 12.4 g
Fibra 1.9 g
Hidratos de carbono 30.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...