Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 - 1000 g pumpkin flesh, cut in pieces (1-2 cm)
- ½ tsp coriander seeds
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 1 pinch dried thyme
- 1 garlic clove
- 50 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
- 100 g orange juice
- 1 orange, zest only
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 811 kJ / 194 kcal
- Proteína
- 2.94 g
- Hidratos de carbono
- 14.66 g
- Gordura
- 13.67 g
- Fibra
- 5.45 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Sweet Potato and Courgette Soup
25 Min
Cauliflower Cheese Soup
30 Min
Pumpkin soup
35 min
Sweet Potato Soup with Star Anise
45 Min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 Min
Vegetable soup
35 min
Vegetable Soup
35 min
Pumpkin Soup
35 min
Broccoli And Blue Cheese Soup
25 Min
Carrot, Orange and Ginger Soup
25 Min
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1 Std. 20 Min
Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice
45 Min