Schnelle Kichererbsensuppe mit schwarzem Sesam

Schnelle Kichererbsensuppe mit schwarzem Sesam

3.5 91 avaliações
Preparação 15min
Total 25min
4 Portionen

Ingredientes

  • Wasser
    600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Kurkuma, gemahlen
    1 Msp.
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Knoblauchzehen nach Geschmack und Größe
    3 - 4
  • Kichererbsen aus der Dose gewaschen
    240 g
  • Tahina (weiße Sesampaste)
    2 TL
  • Sojasahne
    50 g
  • Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln
    10 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • schwarzer Sesam
    4 EL
  • frische Minze Blättchen abgezupft
    5 Stängel
    5 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft

Nutrição por 1 Portion

Energia 261 kcal / 1091 kJ
Proteína 9 g
Gordura 18 g
Hidratos de carbono 14 g
Fibra 5 g

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