Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g Emmentaler in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel halbiert
- 20 g Olivenöl
- 100 g Amaranth-Körner
- 550 g Wasser
- 2 Auberginen (à 250 g)
- 70 g Tomatenmark
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Kräuter der Provence
- 150 g weiße Champignons, frisch in Scheiben
- 4 Prisen Paprika edelsüß
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 275 kcal / 1153 kJ
- Proteína
- 14 g
- Gordura
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Fibra
- 5.6 g
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