Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di fegatini di pollo (durelli e cuori) a pezzi (1-2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
- 50 g di vino bianco
- 900 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale
- 20 g di burro
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2188 kJ / 523 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 66 g
- Gordura
- 20 g
- Fibra
- 1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Spezzatino di manzo con patate
1 Std. 10 Min
Risotto funghi e mirtilli
35min
Risotto al nero di calamari
40min
Costine di maiale alle verze
1 Std. 20 Min
Anatra all'arancia
1h 35min
Risotto con salsiccia e piselli
40min
Spezzatino di maiale alla portoghese
3u. 10min
Ossibuchi agli asparagi
1 Std. 30 Min
Risotto funghi, salsiccia e olive
35min
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1 Std. 10 Min
Spezzatino di reale alle olive
1 Std. 20 Min
Risotto con mele e funghi
40min