![Assortiment de légumes vapeur Assortiment de légumes vapeur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/415CAEAE-EC21-43C5-8532-2FDC58A770B1/Derivates/6943C695-E561-4BB4-96C0-4D5627B12F72.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier fraîche
- 300 g de carotte, coupée en tronçons
- 300 g de pomme de terre, détaillée en dés
- 300 g de haricots verts frais
- 300 g de fenouil, émincé finement
- 300 g de champignons de Paris frais, détaillées en lamelles
- 10 g de beurre demi-sel
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 625 kJ / 148 kcal
- Proteína
- 5.8 g
- Hidratos de carbono
- 21.5 g
- Gordura
- 2.8 g
Receitas alternativas
Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade
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Salade de légumes à la vapeur
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Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
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Courgettes vapeur (200-500 g)
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Chou-fleur vapeur
20min
Petits pois vapeur (200-500 g)
20min
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Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
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Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)
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30min