Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.7 618 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

1 bocal

Ingredientes

12 g de cèpes séchés
30 g d'eau
100 g de champignons portobello frais coupés grossièrement en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre coupé en morceaux
120 g de vin blanc sec
200 g de bouillon de poule
125 g de crème, env. 18% m.g.
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de farine de blé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bocal

Sódio 1636 mg

Proteína 13 g

Energia 3309 kJ / 789 kcal

Gordura 62 g

Fibra 10.3 g

Gordura saturada 49 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mode sauce 17 Receitas
França

Sauces 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Sorbet de fruits rouges

10min

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

25min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min

Sucre glace

5min

Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)

30min

Riz cantonais

45min

Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles

30min

Cuire du riz long complet

55min

Cuisson du riz long blanc

35min

Rissoler 300 g d'oignons

20min

Rissoler des oignons

20min

Purée mousseline

40min