
Dispositivos e acessórios
Bolo-rainha com pepitas de chocolate
Preparação 15min
Total 3h 40min
12 doses
Ingredientes
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açúcar mais q.b. p/ decorar75 g
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laranja (casca, só a parte laranja e sumo)1
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limão (casca, só a parte amarela)1
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leite120 g
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óleo75 g
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aguardente50 g
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fermento de padeiro fresco25 g
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gemas de ovo5
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farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar500 g
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sal1 c. chá de
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noz pecan mais q.b. p/ decorar50 g
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avelã mais q.b. p/ decorar50 g
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amêndoa em palitos mais q.b. p/ decorar100 g
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pinhão mais q.b. p/ decorar50 g
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chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos100 g
Nutrição por 1 dose
Energia
464.7 kcal /
1944.1 kJ
Proteína
10.6 g
Gordura
24.8 g
Hidratos de carbono
50.1 g
Fibra
5.3 g
Gordura saturada
4.3 g
Sódio
205.5 mg
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