Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 18 rebanadas de pan de molde
- 9 lonchas de jamón cocido
- 9 lonchas de queso
Bechamel
- 50 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 100 g de harina
- 800 g de leche
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Para gratinar
- 100 g de queso emmental rallado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 517 kcal / 2165 kJ
- Proteína
- 21.2 g
- Gordura
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 31.5 g
- Fibra
- 1.9 g
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