
Dispositivos e acessórios
Endives au jambon
Preparação 10min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
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d'eau500 g
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endives6
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de gruyère coupé en morceaux100 g
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de beurre doux coupé en morceaux40 g
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de farine de blé40 g
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de lait500 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
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de jambon blanc6 tranches
Nutrição por 1 portion
Energia
276 kcal /
1152 kJ
Proteína
18 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
1.5 g