Bramborové curry s květákem

Bramborové curry s květákem

4.4 19 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingredientes

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
60 gramů cibule na čtvrtky
½ čajové lžičky koriandrových semínek
1 čajová lžička římského kmínu
½ čajové lžičky hořčičného semínka
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
30 gramů olivového oleje
200 gramů rajčat na menší kousky
½ čajové lžičky mleté kurkumy
4 ½ čajové lžičky soli
700 gramů vody
500 gramů brambor oloupaných, na kostky (cca 2 cm)
500 gramů květáku na růžičky
100 gramů hrášku, zeleného, mraženého předem rozmraženého
2 polévkové lžíce citrónové šťávy čerstvě vymačkané
koriandr, čerstvý (opcional) nakrájený

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 6.9 g

Energia 791 kJ / 189 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 6.6 g

Hidratos de carbono 34.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brambory 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Zapečená rýže se zeleninou

1h

RAW omáčka z para ořechů a paprik

Nenhuma avaliação

Batátové lívance s chilli salsou

40min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min

Zeleninové kari s rýží

1h

Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce

35min

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

50min

Čočka na kari s dýní v páře

1h 15min

Zeleninové kari s rýží

1h

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

55min

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Indický čočkový dahl

30min