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Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese
Preparação 15min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
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manchego cheese cut in pieces60 g
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water500 g
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fine sea salt6 pinches
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pasta, dried, type penne100 g
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unsalted butter diced, plus extra for greasing25 g
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self-raising flour plus extra for dusting20 g
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milk250 g
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large eggs separated2
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freshly ground black pepper or to taste2 pinches
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ground nutmeg or to taste2 pinches
Nutrição por 1 portion
Energia
284 kcal /
1188 kJ
Proteína
12.5 g
Gordura
14.4 g
Hidratos de carbono
26.1 g
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