Grundteig für Brot

Name: Grundteig für Brot
Prep time: 5 min
Cook time: 24 h 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 100 g
Ingredients: &frac18; Würfel frische Hefe; 250 g Wasser; 500 g Mehl

3.5 15 avaliações

Preparação 5min

Total 24h 30min

100 g

Ingredientes

frische Hefe
⅛ Würfel
½ TL Trockenhefe
Wasser
250 g
Mehl
500 g

Nutrição por 100 Gramm

Energia 227 kcal / 950 kJ

Proteína 7.7 g

Gordura 0.7 g

Hidratos de carbono 50.8 g

Fibra 2.36 g

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