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Ruchbrot im Brattopf

Ruchbrot im Brattopf
4.6 156 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 25min
1 Stück
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Ingredientes

Teig
  • Wasser
    370 g
  • Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
    ½ Würfel
  • Butter in Stücken (2 cm)
    50 g
  • Ruchmehl
    500 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zucker
    2 TL
Formen
  • Ruchmehl
    40 g
Backen
  • Ruchmehl
    1 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Proteína 9.9 g
Energia 1165 kJ / 276 kcal
Gordura 6 g
Hidratos de carbono 45 g

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